Speisen

Hier kommen Sie garantiert auf den Geschmack!

Für unsere Gäste nur das Beste! Unser Leitspruch gilt vor allem für unsere Steaks! Denn unser Rinder-Steakfleisch der besten BLACK ANGUS Rinder stammt weitestgehend von der Estancia Caboua los Lilas in der Pampa Humeda. Die riesige Pampa Humeda, westlich von Buenos Aires, bietet jedem Rind statistisch zwei Hektar Weidefläche. Natürlich bieten wir Ihnen auch PREMIUM Rindfleisch aus der Region Waldviertel in Österreich an.

Die Tiere ernähren sich dort ausschließlich von saftigen Weidegräsern, es gibt keine Ställe und kein Kraftfutter. Das Steakfleisch wird von den renommiertesten Frigocificos des Landes verarbeitet. Diese Schlachthäuser werden dabei ständig über die Quality Control in Buenos Aires überprüft. Die Erstklassigkeit der Ware ist somit garantiert!

Das Fleisch wird nicht tiefgekühlt, sondern frisch vakuumverpackt. Während des Schifftransportes bekommt es genau die Zeit, die es zum Reifen benötigt. So gelangt es in perfekter Qualität zu uns, wird besonders zart, bekommt seinen aromatischen Geschmack und erhält einen herzhaften Biss. Die Natürlichkeit der argentinischen Landwirtschaft und die Erfahrung unserer Köche verleihen den Steaks ihre Einmaligkeit. Und das schmeckt man!

Wählen Sie aus unserem riesigen Angebot an Vorspeisen, Suppen, Salaten, Fisch-, Geflügel-, Beef- & Schweinefleischspezialitäten, vegetarischen Gerichten, Desserts und natürlich Steaks, Steaks, Steaks!

Mehr lesen Weniger lesen

Suppen und Vorspeisen

MAisscremesuppe

mit Cheddar-Käse und Blätterteigstange

€ 5,80

Tomatencremesuppe

mit Pesto und Parmesanchips und Blätterteigstange

€ 5,80

Rindsuppe

mit hausgemachten Frittaten

€ 4,70

Rindsuppe

mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,70

Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet

hauchdünne Scheiben mit Parmesan, Rucola, Pinienkernen und Toastbrot

€ 14,50

120g Beef Tatar CLASSIC

fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 16,50

120g Beef Tatar TEXAS STYLE

fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, mit Sauce aus Mayonnaise, Zwiebel, Paprika, Chili und Senf pikant mariniert, dazu Tomaten, Gurken, Butter und Toastbrot

€ 16,50

VORSPEISENVARIATION

Beef Tatar - Riesengarnelen - Gurken-Feta-Terrine mit Toastbrot

€ 18,90

Onion Rings

gebackene Zwiebelringe im Bierteig, mit Knoblauchrahm

€ 11,50

ZWIEBELBLUME

als Blüte geschnittene Zwiebel, knusprig frittiert, mit Rahmcreme

€ 12,50
Argentinische Steaks

260g Pfeffer Steak

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit Speckbohnen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 37,50

260g Tenderlion Steak

butterweiches Black Angus Filetsteak vom Rinderfilet, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 37,50

260g BOURBON Steak

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit lila Trüffelkartpffelpüree, Romanesco und gemischtem Salat

€ 38,50

280g Tournedos

Filetsteaks vom Black Angus Rinderfilet mit Spiegeleier und Speckscheiben, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 38,00

220g Surf & TURF

feinstes Black Angus Rinderfilet mit 150 Gramm Black Tiger Riesengarnelen, frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 42,90

300g Steak und Garnelen

Rumpsteak gegrillt mit 150g Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchbutter, Brokkoliröschen, Potato Wedges und gemischtem Salat

€ 42,50

300g RUMP STEAK - Strip loin 

aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, mit gebackenen Zwiebelringen im Bierteig, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Maiskolben und gemischtem Salat

€ 33,00

300g Rib-Eye Steak

zart gereifte Hochrippe, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, mit Romanesco, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 32,50

300g RIB-EYE & Salat

Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Spiegelei, dazu großer gemischter Salat

€ 32,00

300g Zwiebelrostbraten NACH Art des Hauses

zart gereift gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Rib-Eye Steak - Rostbraten aus Argentinien, grainfed, rosa gegrillt mit Röstzwiebel, Natursafterl, Potato Wedges und gemischtem Salat

€ 32,50

450g Prime - Rib Steak

saftiges Texassteak vom Rostbraten, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 41,00

450g Trucker Steak

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Spiegelei, Speckscheiben, pikante Sauce, Potato Wedges und gemischter Salat

€ 41,00

450g Pepper Jack

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 41,00

300g Country Steak

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge gegrillt, dazu Spiegelei, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 32,50

500g T-BONE-STEAK DRY-AGED

vom Simmentaler Rind aus Österreich, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, gemischtem Salat, Dip-Saucen und Kräuterbutter

€ 44,00

400g RUMP STEAK

Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat

€ 37,50

300g STEAK-HOUSE SPIESS

100g Filet, 100g Rib-Eye, 100g Rump Steak, mit Onion Rings, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat

€ 39,00

400g CHATEAUBRIAND

feinstes Black Angus Filetsteak mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, lila Trüffelkartoffelpüree, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat

€ 63,00

270g FLANK STEAK

grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries, Sweet Chili Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachter BBQ Sauce und gemischtem Salat

€ 32,50
Medaillons

250g Beef Texas

kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf frisch gegrilltem Gemüse, dazu Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 30,50

250g Beef Arizona

saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf pikanter Sauce aus Zwiebel, Champignons, Gurkerl und Tomaten, dazu Pommes frites und gemischter Salat

€ 30,50

250g Beef CALIFORNIA

saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit rosa Peffer, Kartoffelduchesse, Romanesco und gemischtem Salat

€ 32,50
Filetspitzen

250g beef FLORIDA

frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet auf Bourbon Whiskey Sauce mit rosa Pfeffer dazu Steak Fries und gemischter Salat

€ 31,50

250g Beef Stroganoff

frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet, Champignons, Zwiebel und Essiggurken mit Rahmsauce, dazu Nockerl und gemischter Salat

€ 29,50
Spezialitäten

300g STEAK-HOUSE SPIESS

100 Gramm Filet-Steak, 100 Gramm Rump-Steak, 100 Gramm Rib-Eye-Steak, mit Onion RIngs, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, mit Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat

€ 39,00

400g CHATEAUBRIAND

feinstes Black Angus Filetsteak, mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, Kartoffelgratin, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, gemischtem Salat (für 1 Person)

€ 63,00

220g Lady Steak

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat

€ 35,50

270g FLANK-STEAK

vom Black-Angus Rind, grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries und gemischtem Salat

€ 32,50

1.350g Big Prime Rib Steak - für 4 Personen 

zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate

€133,00

1.350G BIG PRIME RIB STEAK - FÜR 2 PERSONEN

zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate

€ 121,00

1.000g STEAK-HOUSE PLATTE - für 2 personen 

Rib Eye – Steak, grainfed, Rumpsteak und Tournedos vom Black Angus Rinderfilet aus Argentinien gegrillt Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, frisches gegrilltes Gemüse, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte rote Barbecue-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate

€ 113,00
Steak-House Burger

250g TEXAS Burger

vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Brioche Bun, Cheddar Käse, Salatgarnitur, karamelisierte Zwiebel und Tomaten,  Tortilla Chips, Jalapenos, hausgemachte Barbecue – Sauce und Steak Fries

€ 18,00

250g Chicago Burger

vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Cheddar Käse, Brioche Bun, Speckscheiben, Salatgarnitur, Tomaten, karamelisierten Zwiebeln, hausgemachte Barbecue – Sauce und Steak Fries

€ 18,00
PREMIUM RINDFLEISCH AUS ÖSTERREICH

220g FILET von der ÖSTERR. KALBIN

feinstes Filet mit lila Trüffelkartoffelpüree, mit frisch gegrilltem Gemüse, gemischter Salat

€ 36,00

220g BEEF AUSTRIA

Medaillons vom Simmentaler Rinderfilet aus der Region Waldviertel/NÖ, mit frisch gegrilltem Gemüse, Kroketten, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter gemischter Salat

€ 34,00

500g T-BONE 

vom Simmentaler Rind aus der Region Waldviertel/NÖ, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet- Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Salat

€ 44,00
Fisch

 SEEHECHT gegrillt

mit Knoblauchbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat

€ 19,90

SEEHECHT gebacken

mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

€ 19,90

Lachsfilet

gegrillt auf Risotto mit Gemüse der Saison, mit Cocktailtomaten und gemischtem Salat

€ 19,90
Geflügel

280g Hühner - Steaks

gegrillte Hühnerbrüstchen, mit Sauce Hollandaise, Romanesco, Kartoffelduchesse und gemischtem Salat

€ 21,90

280g Hühnerspiess

von zarten Hühnerfilets mit Speck und Zwiebel gegrillt, auf Senfsauce, mit Romarinkartoffeln und gemischtem Salat

€ 20,90
Schweinefleisch

300g Schweins - Steak

vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt mit Spiegelei, dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 22,90

300g Knoblauch - Steak

vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt auf Knoblauchsaft dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 22,90
Kinderspeisen

Suppen

Rindsuppe

mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,70

Rindsuppe

mit hausgemachten Frittaten

€ 4,70

Rindsuppe

mit Backerbsen

€ 3,70

Hauptspeisen

Pinocchio

gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites

€ 8,00

Pumuckl (A, C, G, L, M, P)

gegrilltes Hühnersteak mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Pommes frites

€ 8,00

Harry Potter - Steak (A, C, G, L, M)

140g Filetsteak rosa gegrillt mit Spiegelei, frischem blanchiertem Gemüse und Pommes frites

€ 18,80

Dessert

Schneewittchen (A, C, F, G, H)

2 Palatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade

€ 5,50

Eispalatschinke

2 Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

€ 5,90
Vegetarisch

Eiernockerln

mit Käse und grünem Salat

€ 11,50

HALLOUMI Gegrillt

mit Rosmarinkartoffeln, gegrilltem Gemüse und gemischtem Salat

€ 12,50

HALLOUMI BURGER

Brioche Bun, gegrillter Halloumi, Tomaten, Rucola, karamellisierte Zwiebel, Rucola Steak Fries und Kräuterrahmsauce

 

 

€ 15,90

TOFU GEGRILLT

mit Walnüssen auf Salat mit Toastbrot

€ 13,90
Salatteller

Thunfisch Salat

saftige Thunfischstücke auf verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Zwiebel, ... angemacht mit einer würzigen Vinaigrette, dazu Toastbrot

€ 13,50

Hühner Salat

Hühnerstreifen in Sesamkruste gebacken, auf mariniertem Blattsalat, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gekochtem Ei, dazu Toastbrot

€ 17,00

STEAK-HOUSE Salat

250g Filetspitzen von argentinischen BLACK ANGUS Rindern, auf frischem Blattsalat, mit Gurken, Tomaten, Oliven, mit hausgemachtem Dressing

€ 26,50
Süsses zum Naschen

Dessertvariation für 2 Personen

Tiramisu - Somlauer Nockerl - Schokosouffle - Eis

€ 14,90

SomlAUer Nockerln

flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert

€ 6,90

CREME BRULEE

mit Orangennote, mit Waldbeeren 

€ 6,90

Lavakuchen

Schokoladen – Souffle mit flüssigem Kern, serviert mit Waldbeeren - Sauce, Vanille – Eiscreme und Schlagobers

€ 6,90

Nougat Knödel

in Nussbrösel mit Waldbeeren - Sauce und Vanille - Eiscreme

€ 6,90

TIRAMISU

mit Amaretto

€ 6,90
Eis - Spezialitäten

Gemischtes Eis

mit Schlagobers

€ 5,40

Heisse Liebe 

cremiges Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Schlagobers

€ 6,90

Coupe Danmark

cremiges Vanilleeis mit Schokosauce, Schlagobers, Mandeln

€ 6,50

Bananensplit

cremiges Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce, Schlagobers, Mandeln

€ 6,50

Eiskaffee

cremiges Vanilleeis, eisgekühlter Kaffee, Schlagobers

€ 6,50