Kürbiscremesuppe
mit Kokosnussmilch, Chili und Blätterteigstangen
Kürbiscremesuppe
mit Kokosnussmilch, Chili und Blätterteigstangen
Knoblauchcremesuppe
mit Obershäubchen und Blätterteigstangen
Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet
hauchdünne Scheiben mit Parmesan, Rucola, Pinienkernen und Toastbrot
Rindsuppe
mit hausgemachtem Leberknödel
Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten
120g Beef Tatar CLASSIC
fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot
120g Beef Tatar TEXAS STYLE
fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, mit Sauce aus Mayonnaise, Zwiebel, Paprika, Chili und Senf pikant mariniert, dazu Tomaten, Gurken, Butter und Toastbrot
200g Chicken Wings
knusprige, marinierte Hühnerflügel mit Sweet-Chili-Sauce und Salatgarnitur
250g Onion Rings
gebackene Zwiebelringe im Bierteig, mit Knoblauchrahm
150g GARNELEN-Salat
gegrillt, auf buntem Salat mit Zitronen – Vinaigrette dazu Toastbrot
ZWIEBELBLUME
als Blüte geschnittene Zwiebel, knusprig frittiert, mit Rahmcreme
260g Pfeffer Steak
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit frischem blanchiertem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
260g Tenderlion Steak
butterweiches Black Angus Filetsteak vom Rinderfilet, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
260g Champignon Steak
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Champignon-Rahmsauce, mit frischem blanchiertem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
280g Tournedos
Filetsteaks vom Black Angus Rinderfilet mit Spiegeleier und Speckscheiben, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
220g Surf & TURF
feinstes Black Angus Rinderfilet mit 150 Gramm Black Tiger Riesengarnelen, frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
300g Steak und Garnelen
Rumpsteak gegrillt mit 150g Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchbutter, Brokkoliröschen, Potato Wedges und gemischtem Salat
300g RUMP STEAK - Strip loin
aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, mit gebackenen Zwiebelringen im Bierteig, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Maiskolben und gemischtem Salat
300g Rib-Eye Steak
zart gereifte Hochrippe, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, mit Brokkoliröschen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
300g RIB-EYE & Salat
Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Spiegelei, dazu großer gemischter Salat
300g Zwiebelrostbraten NACH Art des Hauses
zart gereift gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Rib-Eye Steak - Rostbraten aus Argentinien, grainfed, rosa gegrillt mit Röstzwiebel, Natursafterl, Potato Wedges und gemischtem Salat
450g Prime - Rib Steak
saftiges Texassteak vom Rostbraten, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
450g Trucker Steak
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Spiegelei, Speckscheiben, pikante Sauce, Potato Wedges und gemischter Salat
450g Pepper Jack
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat
300g Country Steak
zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge gegrillt, dazu Spiegelei, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
500g T-BONE-STEAK DRY-AGED
vom Simmentaler Rind aus Österreich, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, gemischtem Salat, Dip-Saucen und Kräuterbutter
400g RUMP STEAK
Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat
300g STEAK-HOUSE SPIESS
100g Filet, 100g Rib-Eye, 100g Rump Steak, mit Onion Rings, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
400g CHATEAUBRIAND
feinstes Black Angus Filetsteak mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, Kartoffelgratin, Sweet-Chili Sauce, hausgemachter BBQ Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
270g FLANK STEAK
grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries, Sweet Chili Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachter BBQ Sauce und gemischtem Salat
LADICH`S Schnitzel
220g feinstes Filet in knuspriger Panier, mit Wildpreiselbeeren, Steak Fries, hausgemachter BBQ Sauce, Sweet Chili Sauce und hausgemachter Kräuterbutter, mit gemischtem Salat
250g Beef Texas
kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf frisch gegrilltem Gemüse, dazu Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
250g Beef Mexiko
kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß mit scharfer Sauce aus Kidney Bohnen, Mais und Pfefferoni, dazu Reis und gemischter Salat
250g Beef New Jersey
kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf Pilzsauce mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salat
250g Beef Arizona
saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf pikanter Sauce aus Zwiebel, Champignons, Gurkerl und Tomaten, dazu Pommes frites und gemischter Salat
250g Beef Louisiana
saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet mit Pfeffersauce, Broccoliröschen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat
250g beef Virginia
frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit Pilzrahmsauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat
250g Beef Kentucky
mit Zwiebel frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit Knoblauchcremesauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat
250g Beef Kansas
mit Zwiebel frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit cremiger Senfsauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat
250g Beef Stroganoff
frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet, Champignons, Zwiebel und Essiggurken mit Rahmsauce, dazu Nockerl und gemischter Salat
PODERSDORFER SEESPARGEL
300g STEAK-HOUSE SPIESS
100 Gramm Filet-Steak, 100 Gramm Rump-Steak, 100 Gramm Rib-Eye-Steak, mit Onion RIngs, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, mit Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
400g CHATEAUBRIAND
feinstes Black Angus Filetsteak, mit frisch gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, Kartoffelgratin, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachter roter BBQ-Sauce, hausgemachter Kräuterbutter, gemischtem Salat (für 1 Person)
220g lADICH´S Steak-House Schnitzel
feinstes Filetsteak in knuspriger Panier, Wildpreiselbeeren, Steak-Fries, hausgemachte rote BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter, Sweet-Chili-Sauce, gemischter Salat
220g Lady Steak
Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat
270g FLANK-STEAK
vom Black-Angus Rind, grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries und gemischtem Salat
250g FILETSPITZEN & GRÜNER SPARGEL
frisch geröstete Filetspitzen vom BLACK ANGUS RIND, mit Spargelstücken und Kräuter-Hollandaise, dazu Bandnudeln und gemischter Salat
1.350g Big Prime Rib Steak - für 4 Personen
zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert
Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate
1.350G BIG PRIME RIB STEAK - FÜR 2 PERSONEN
zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert
Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate
1.000g STEAK-HOUSE PLATTE - für 2 personen
Rib Eye – Steak, grainfed, Rumpsteak und Tournedos vom Black Angus Rinderfilet aus Argentinien gegrillt Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, frisches blanchiertes Gemüse, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte rote Barbecue-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate
220g LADY STEAK & GRÜNER SPARGEL
feinstes Black Angus Filetsteak, mit grünem Spargel, Kräuterhollandaise, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
300g RUMPsteak & Grüner spargel
mit Kräuter-Hollandaise, Petersilienkartoffen und gemischtem Salat
250g New York Burger
vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Käse, Salatgarnitur, Gurken, Zwiebel und Tomaten, 150g Riesengarnelen, hausgemachte weiße und rote Barbecue – Sauce und Steak Fries
250g Chicago Burger
vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Käse, Spiegelei, Speckscheiben, Salatgarnitur, Gurken, Zwiebel und Tomaten, hausgemachte weiße und rote Barbecue – Sauce und Steak Fries
220g FILET von der ÖSTERR. KALBIN
feinstes Filet mit Sellerie-Kartoffelpüree auf Chioggia Rüben, mit frisch gegrilltem Gemüse, gemischter Salat, dazu servieren wir hausgemachte rote BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und Sweet-Chili-Sauce
220g BEEF AUSTRIA
Medaillons vom Simmentaler Rinderfilet aus der Region Waldviertel/NÖ, mit frisch gegrilltem Gemüse, Kroketten, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter gemischter Salat
500g T-BONE
vom Simmentaler Rind aus der Region Waldviertel/NÖ, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Sweet- Chili-Sauce, hausgemachte roter BBQ-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Salat
300g Black Tiger Garnelen in Knoblauchbutter gegrillt, dazu Toastbrot und gemischter Salat
280g Zanderfilet gegrillt
aus der Region, mit Knoblauchbutter, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
280g Zanderfilet gebacken
aus der Region, mit Petersilienkartoffeln, hausgemachter weißer Barbecue - Sauce und gemischtem Salat
280g Hühner - Steaks
gegrillte Hühnerbrüstchen, mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen, Kroketten und gemischtem Salat
280g Hühnerspiess
von zarten Hühnerfilets mit Speck und Zwiebel gegrillt, auf Pilzrahmsauce, mit Kroketten und gemischtem Salat
300g Schweins - Steak
vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt mit Spiegelei, dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
300g Knoblauch - Steak
vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt auf Knoblauchsaft dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat
Rindsuppe
mit hausgemachtem Leberknödel
Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten
Rindsuppe
mit Backerbsen
Pinocchio
gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites
Pumuckl (A, C, G, L, M, P)
gegrilltes Hühnersteak mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Pommes frites
Harry Potter - Steak (A, C, G, L, M)
140g Filetsteak rosa gegrillt mit Spiegelei, frischem blanchiertem Gemüse und Pommes frites
Schneewittchen (A, C, F, G, H)
2 Palatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade
Eispalatschinke
2 Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
Eiernockerln (A, C, G)
mit Käse und grünem Salat
BroKKoliröschen (A, C, G)
mit Käsesauce gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat
Thunfisch Salat
saftige Thunfischstücke auf verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Zwiebel, ... angemacht mit einer würzigen Vinaigrette, dazu Toastbrot
Hühner Salat
Hühnerstreifen in Sesamkruste gebacken, auf mariniertem Blattsalat, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gekochtem Ei, dazu Toastbrot
STEAK-HOUSE Salat
250g Filetspitzen von argentinischen BLACK ANGUS Rindern, auf frischem Blattsalat, mit Gurken, Tomaten, Oliven, mit hausgemachtem Dressing
SomlAUer Nockerln
flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert
Nusspalatschinken
mit feiner Rum-Walnußfüllung, Schokosauce, Vanille - Eiscreme und Schlagobers
Marzipan Palatschinken
mit Edelmarzipan gefüllt, Eierlikörsauce, Pistazien – Eiscreme und Schlagobers
Lavakuchen
Schokoladen – Souffle mit flüssigem Kern, serviert mit Waldbeeren - Sauce, Vanille – Eiscreme und Schlagobers
Nougat Knödel
in Nussbrösel mit Waldbeeren - Sauce und Vanille - Eiscreme
NEW YORK CHEESECAKE
cremiger Frischkäse mit Vanillenote, auf Vollkornbutterkeksbett, mit Karamellsauce und Beerenragout
Gemischtes Eis
mit Schlagobers
Heisse Liebe
cremiges Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Schlagobers
Coupe Danmark
cremiges Vanilleeis mit Schokosauce, Schlagobers, Mandeln
Bananensplit
cremiges Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce, Schlagobers, Mandeln
Eiskaffee
cremiges Vanilleeis, eisgekühlter Kaffee, Schlagobers