Filetsteak mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

feinstes Black Angus Rinderfilet mit 150 Gramm Riesengarnelen, frisch gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat

feinstes Filetsteak vom Rinderfilet mit Sauce aus scharfem, brasilianischem Pfeffer, mit Speckbohnen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

butterweiches Filetsteak vom Rinderfilet, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

butterweiches Filetsteak auf Bourbon Whiskeysauce, rosa Pfeffer, mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Romanesco und gemischtem Salat

Filetsteaks vom Rinderfilet mit Spiegeleiern und Speckscheiben, frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

für 1 Person, feinstes Black Angus Filetsteak mit gegrilltem Gemüse, Rotweinzwiebeln, getrüffeltem Kartoffelpüree und gemischtem Salat

aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, mit gebackenen Zwiebelringen, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Maiskolben und gemischtem Salat

aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit Knoblauch, mit Rosmarinkartoffeln, Speck-Bohnen und gemischtem Salat

Rumpsteak gegrillt mit 150 Gramm Riesengarnelen mit Knoblauchbutter, Romanesco, Potato Wedges und Salat

Rumpsteak vom argentinischen BLACK ANGUS Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

zart gereiftes Rib-Eye Steak, grainfed, marmoriert, mit kleinem Fettauge gegrillt, dazu Spiegelei, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat

zart gereifte Hochrippe, grainfed, marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, mit Romanesco und getrüffeltem Kartoffelpüree und gemischtem Salat

Rib-Eye Steak, grainfed, marmoriert mit kleinem Fettauge, Spiegelei, dazu großer gemischter Salat

zart gereift, marmoriert mit kleinem Fettauge, Rib-Eye Steak – Rostbraten, grainfed, rosa gegrillt mit Röstzwiebel, Natursafterl, Potato Wedges und gemischtem Salat

saftiges Rib-Eye Steak von der ersten Rippe, grainfed, marmoriert, mit kleinem Fettauge, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

zart gereiftes Rib-Eye Steak, grainfed, marmoriert, mit kleinem Fettauge, dazu Spiegelei, Speckscheiben, pikante Sauce, Potato Wedges und gemischter Salat

zart gereiftes Rib-Eye Steak, grainfed, marmoriert,mit kleinem Fettauge, dazu Sauce aus scharfem, brasilianischem Pfeffer, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat

vom Black Angus Rind, grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries und gemischtem Salat

100g Filetsteak, 100g Rumpsteak, 100g Rib-Eye Steak, mit Onion Rings, Maiskolben, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

zart gereifte, gut marmorierte Black-Angus Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate

Rib Eye – Steak, grainfed, Rumpsteak und Tournedos vom Rinderfilet der besten Black Angus Rinder, gegrillt

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, gegrilltes Gemüse, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip Saucen, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate

mit Beilagen für 2 Personen

Steak-Fries, Speckbohnen, Grillgemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Potatoe Wedges, Romanesco, Duchesse, Maiskolben, hausgemachte Nockerl, Onion Rings, getrüffeltem Kartoffelpüree, Risotto mit saisonalem Gemüse