Speisen

Hier kommen Sie garantiert auf den Geschmack!

Für unsere Gäste nur das Beste! Unser Leitspruch gilt vor allem für unsere Steaks! Denn unser Rinder-Steakfleisch der besten BLACK ANGUS RInder stammt weitestgehend von der Estancia Caboua los Lilas in der Pampa Humeda. Die riesige Pampa Humeda, westlich von Buenos Aires, bietet jedem Rind statistisch zwei Hektar Weidefläche. 

Die Tiere ernähren sich dort ausschließlich von saftigen Weidegräsern, es gibt keine Ställe und kein Kraftfutter. Das Steakfleisch wird von den renommiertesten Frigocificos des Landes verarbeitet. Diese Schlachthäuser werden dabei ständig über die Quality Control in Buenos Aires überprüft. Die Erstklassigkeit der Ware ist somit garantiert!

Das Fleisch wird nicht tiefgekühlt, sondern frisch vakuumverpackt. Während des Schifftransportes bekommt es genau die Zeit, die es zum Reifen benötigt. So gelangt es in perfekter Qualität zu uns, wird besonders zart, bekommt seinen aromatischen Geschmack und erhält einen herzhaften Biss. Die Natürlichkeit der argentinischen Landwirtschaft und die Erfahrung unserer Köche verleihen den Steaks ihre Einmaligkeit. Und das schmeckt man!

Wählen Sie aus unserem riesigen Angebot an Vorspeisen, Suppen, Salaten, Fisch-, Geflügel-, Beef- & Schweinefleischspezialitäten, vegetarischen Gerichten, Desserts und natürlich Steaks, Steaks, Steaks!

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Suppen und Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

mit Kokosnussmilch, Chili und Blätterteigstangen

€ 4,00

Knoblauchcremesuppe (A, G, L)

mit Obershäubchen und Blätterteigstangen

€ 4,00

Rindsuppe (A, C, G, L, M)

mit hausgemachtem Leberknödel

€ 3,50

Rindsuppe (A, C, G, L, M)

mit Frittaten

€ 3,20

140g Beef Tatar CLASSIC (A, C, G, L, M, N, O, P)

fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, pikant mariniert, mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen garniert, dazu Butter und Toastbrot

€ 13,00

140g Beef Tatar TEXAS STYLE (A, C, G, L, M, N, O, P)

fein gehacktes rohes Black Angus Rinderfilet, mit Sauce aus Mayonnaise, Zwiebel, Paprika, Chili und Senf pikant mariniert, dazu Tomaten, Gurken, Butter und Toastbrot

€ 13,00

200g Chicken Wings (A, E, G, M)

knusprig gegrillt, marinierte Hühnerflügel mit Sweet-Chili-Sauce aus Thailand

€ 9,00

250g Onion Rings (A, C, G, M)

gebackene Zwiebelringe im Bierteig, mit Knoblauchrahm

€ 9,00

150g GARNELEN-Salat (A, B, C, F, G, N, O)

gegrillt, auf buntem Salat mit Zitronen – Vinaigrette dazu Toastbrot

€ 14,00
Argentinische Steaks

260g Pfeffer Steak (A, C, G, L, M)

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit frischem blanchiertem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 30,00

260g Tenderlion Steak (A, C, G, L, M)

butterweiches Black Angus Filetsteak vom Rinderfilet, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 30,00

260g Champignon Steak (A, C, G, L, M)

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit Champignon-Rahmsauce, mit frischem blanchiertem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 30,00

280g Tournedos (A, B, C, G, L, M)

Filetsteaks vom Black Angus Rinderfilet mit Spiegeleier und Speckscheiben, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 30,00

300g Rump Steak (A, B, C, G, L, M)

aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, mit grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 25,00

300g Steak und Garnelen (A, B, C, G, L, M)

Rumpsteak gegrillt mit 150g Black Tiger-Garnelen mit Knoblauchbutter, Brokkoliröschen, Potato Wedges und gemischtem Salat

€ 32,00

350g Striplion Steak (A, C, G, L, M, P)

aus der Mitte–Beiried geschnitten mit Fettrand, mit gebackenen Zwiebelringen im Bierteig, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Maiskolben und gemischtem Salat

€ 26,00

300g Rib-Eye Steak (A, C, G, L, M)

zart gereifte Hochrippe, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart, mit Brokkoliröschen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 25,00

300g Steak & Salat (A, C, F, G, L, M, N)

Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Spiegelei, dazu großer gemischter Salat

€ 25,00

300g Zwiebelrostbraten NACH Art des Hauses (A, C, G, L, M, O)

zart gereift gut marmoriert mit kleinem Fettauge, Rib-Eye Steak - Rostbraten aus Argentinien, grainfed, rosa gegrillt mit Röstzwiebel, Natursafterl, Potato Wedges und gemischtem Salat

€ 25,00

450g Prime - Rib Steak (A, C, G, L, M)

saftiges Texassteak vom Rostbraten, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 28,00

450g Trucker Steak (A, B, C, G, L, M)

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Spiegelei, Speckscheiben, pikante Sauce, Potato Wedges und gemischter Salat

€ 28,00

450g Pepper Jack (A, B, C, G, L, M)

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, dazu Sauce aus scharfem brasilianischem Pfeffer, mit grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 28,00

300g Country Steak (A, B, C, G, L, M)

zart gereiftes Rib Eye Steak, grainfed, gut marmoriert mit kleinem Fettauge gegrillt, dazu Spiegelei, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 25,00

500g T-BONE-STEAK DRY-AGED (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

vom Simmentaler Rind aus Österreich, zwei Spiegeleier, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, gemischtem Salat, Dip-Saucen und Kräuterbutter

€ 40,00

400g RUMP STEAK (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat

€ 31,00
Medaillons

250g Beef Texas (A, B, C, G, L)

kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf frisch gegrilltem Gemüse, dazu Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 24,00

250g Beef Mexiko (A, B, C, G, L, M)

kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß mit scharfer Sauce aus Kidney Bohnen, Mais und Pfefferoni, dazu Reis und gemischter Salat

€ 24,00

250g Beef New Jersey (A, B, C, G, L, M)

kleine Steaks vom Black Angus Rinderfilet am Spieß auf Pilzsauce mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salat

€ 24,00

250g Beef Arizona (A, B, C, G, L, M)

saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet auf pikanter Sauce aus Zwiebel, Champignons, Gurkerl und Tomaten, dazu Pommes frites und gemischter Salat

€ 25,00

250g Beef Louisiana (A, B, C, G, L, M)

saftige Medaillons vom Black Angus Rinderfilet mit Pfeffersauce, Broccoliröschen, Ofenkartoffel mit Rahmcreme und gemischtem Salat

€ 25,00
Filetspitzen

250g beef Virginia (A, B, C, G, L)

frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit Pilzrahmsauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat

€ 23,00

250g Beef Kentucky (A, B, C, G, L, M)

mit Zwiebel frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit Knoblauchcremesauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat

€ 23,00

250g Beef Kansas (A, B, C, G, L, M)

mit Zwiebel frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet mit cremiger Senfsauce, dazu Potato Wedges und gemischter Salat

€ 23,00

250g Beef Stroganoff (A, B, C, G, L)

frisch geröstete Filetspitzen vom Black Angus Rinderfilet, Champignons, Zwiebel und Essiggurken mit Rahmsauce, dazu Nockerl und gemischter Salat

€ 23,00
Spezialitäten

220g Lady Steak (A, C, G, L, M)

Filetsteak vom Black Angus Rinderfilet mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat

€ 26,00

280g TRÜFFELSTEAK (A, C, G, L, M)

Tournedos, Black Angus Filetsteak mit frisch gehobelten schwarzen Trüffeln, Kartoffelgratin, Cumberlandsauce und gemischtem Salat

€ 35,00

270g FLANK-STEAK (A, C, G, L, M)

vom Black-Angus Rind, grainfed, mit frisch gegrilltem Gemüse, Steak Fries und gemischtem Salat

€ 22,00

1.350g Big Prime Rib Steak - für 4 Personen (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate

€ 86,00

1.350G BIG PRIME RIB STEAK - FÜR 2 PERSONEN (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

zart gereifte, gut marmorierte Hochrippe, grainfed, mit kleinem Fettauge, auf LAVASTEIN serviert

Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Dip-Saucen, Kräuterbutter und große gemischte Salate

€ 78,00

1.000g STEAK-HOUSE PLATTE - für 2 personen (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

Rib Eye – Steak, grainfed, Rumpsteak und Tournedos vom Black Angus Rinderfilet aus Argentinien gegrillt Dazu servieren wir: Ofenkartoffel mit Rahmcreme, frisches blanchiertes Gemüse, Onion Rings – gebackene Zwiebelringe, Spiegeleier mit Speckscheiben, Sweet-Chili-Sauce, hausgemachte rote Barbecue-Sauce, hausgemachte Kräuterbutter und große gemischte Salate

€ 79,00

260g TENDERLOINSTEAK  & EIERSCHWAMMERL (A, C, G, M)

Rinderfilet auf Eierschwammerlsauce, mit  Kroketten und gemischtem Salat

€ 32,00

400g RUMPSTEAK  & EIERSCHWAMMERL (A, C, G, M)

rosa gegrillt auf Eierschwammerlsauce, mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

€ 33,00

280g HÜHNERBRÜSTCHEN GEGRILLT & EIERSCHWAMMERL (A, C, G, M)

auf Eierschwammerlsauce, mit Kroketten, Broccoliröschen und gemischtem Salat

€ 20,00

400g RUMP STEAK (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

vom argentinischen Black Angus Rind mit frisch gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel mit Rahmcreme, Dip-Saucen und gemischtem Salat

€ 31,00
Steak-House Burger

250g New York Burger (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Käse, Salatgarnitur, Gurken, Zwiebel und Tomaten, 150g Riesengarnelen, hausgemachte weiße und rote Barbecue – Sauce und Steak Fries

€ 21,00

250g Chicago Burger (A, C, E, F, G, L, M, O, P)

vom argentinischem Black Angus Rindfleisch, rosa gegrillt mit Käse, Spiegelei, Speckscheiben, Salatgarnitur, Gurken, Zwiebel und Tomaten, hausgemachte weiße und rote Barbecue – Sauce und Steak Fries

€ 15,00
Fisch

300g Black Tiger Garnelen (A, B, C, F, G, N, O)

in Knoblauchbutter gegrillt, dazu Toastbrot und gemischter Salat

€ 24,00

280g Zanderfilet gegrillt (C, D, G, L)

aus der Region, mit Knoblauchbutter, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

€ 17,00

280g Zanderfilet gebacken (A, C, D, G, L)

aus der Region, mit Petersilienkartoffeln, hausgemachter weißer Barbecue - Sauce und gemischtem Salat

€ 17,00
Geflügel

280g Hühner - Steaks (A, C, G, L, M)

gegrillte Hühnerbrüstchen, mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen, Kroketten und gemischtem Salat

€ 18,00

280g Hühnerspiess (A, C, G, L, M)

von zarten Hühnerfilets mit Speck und Zwiebel gegrillt, auf Pilzrahmsauce, mit Kroketten und gemischtem Salat

€ 18,00
Schweinefleisch

300g Schweins - Steak (A, C, G, L, M)

vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt mit Spiegelei, dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 18,00

300g Knoblauch - Steak (A, C, G, L, M)

vom Weinviertler Jungschweinrücken, rosa gegrillt auf Knoblauchsaft dazu Speckfisolen, Ofenkartoffeln mit Rahmcreme und gemischter Salat

€ 18,00
Kinderspeisen

Suppen

Rindsuppe (A, C, G, L, M)

mit hausgemachtem Leberknödel

€ 3,50

Rindsuppe (A, C, G, L, M)

mit hausgemachten Frittaten

€ 3,20

Rindsuppe (A, C, G, L, M)

mit Backerbsen

€ 3,00

Hauptspeisen

Pinocchio (A, C, D, G, L)

gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites

€ 8,00

Pumuckl (A, C, G, L, M, P)

gegrilltes Hühnersteak mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Pommes frites

€ 8,00

Harry Potter - Steak (A, C, G, L, M)

140g Filetsteak rosa gegrillt mit Spiegelei, frischem blanchiertem Gemüse und Pommes frites

€ 17,00

Dessert

Schneewittchen (A, C, F, G, H)

2 Palatschinken gefüllt mit Marillenmarmelade

€ 5,00

Eispalatschinke (A, C, F, G, H)

2 Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

€ 5,00
Vegetarisch

Eiernockerln (A, C, G)

mit Käse und grünem Salat

€ 11,00

BroKKoliröschen (A, C, G)

mit Käsesauce gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat

€ 11,00
Salatteller

Thunfisch Salat (A, C, D, F, G)

saftige Thunfischstücke auf verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Zwiebel, ... angemacht mit einer würzigen Vinaigrette, dazu Toastbrot

€ 12,00

Hühner Salat (A, C, G, F, H, N)

Hühnerstreifen in Sesamkruste gebacken, auf mariniertem Blattsalat, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gekochtem Ei, dazu Toastbrot

€ 14,00

STEAK-HOUSE Salat (A, C, G, F, H, N)

250g Filetspitzen von argentinischen BLACK ANGUS Rindern, auf frischem Blattsalat, mit Gurken, Tomaten, Oliven, mit hausgemachtem Dressing

€ 21,00
Süsses zum Naschen

SomlAUer Nockerln (A, C, F, G, H)

flaumiges Biskuit mit Nüssen und Vanillecreme gefüllt, mit Schlagobers und Schokosauce garniert

€ 5,50

Nusspalatschinken (A, C, F, G, H)

mit feiner Rum-Walnußfüllung, Schokosauce, Vanille - Eiscreme und Schlagobers

€ 5,50

Marzipan Palatschinken (A, C, G, H)

mit Edelmarzipan gefüllt, Eierlikörsauce, Pistazien – Eiscreme und Schlagobers

€ 6,20

Lavakuchen (A, C, G)

Schokoladen – Souffle mit flüssigem Kern, serviert mit Waldbeeren - Sauce, Vanille – Eiscreme und Schlagobers

€ 6,20

Nougat Knödel (A, C, G, H)

in Nussbrösel mit Waldbeeren - Sauce und Vanille - Eiscreme

€ 5,50

NEW YORK CHEESECAKE (A, C, G)

cremiger Frischkäse mit Vanillenote, auf Vollkornbutterkeksbett, mit Karamellsauce und Beerenragout

€ 5,80
Eis - Spezialitäten

Gemischtes Eis (A, E, G, H, F)

mit Schlagobers

€ 4,20

Heisse Liebe (A, C, F, G)

cremiges Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Schlagobers

€ 5,20

Coupe Danmark (A, C, F, G, H)

cremiges Vanilleeis mit Schokosauce, Schlagobers, Mandeln

€ 5,20

Bananensplit (A, C, F, G, H)

cremiges Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce, Schlagobers, Mandeln

€ 5,20

Eiskaffee (A, C, F, G)

cremiges Vanilleeis, eisgekühlter Kaffee, Schlagobers

€ 5,20